El poder de separación de una columna de rectificación (fraccionamiento) se puede determinar usando una mezcla binaria apropiada cuya composición de equilibrio se mide en el matraz de destilación y en la cabeza de vidrio abovedada del aparato de destilación. El número de bandejas teóricas puede obtenerse numérica o gráficamente a partir de los valores medidos.
Permite la determinación de:
- Columna de la bandeja de burbujas
- Rectificación
- Ley de Raoult
- Ley de Henry / Dalton
- Diagrama de punto de ebullición
- Relación de reflujo
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